О товаре
Описание
Многие утверждают, что чеснок полезен только лишь в свежем виде, и не признают его в роли специи. Безусловно, свежие продукты не сравнить с сушеными, однако когда под рукой нет целой головки чеснока, на помощь может прийти не менее ароматная и вкусная пряность – чеснок молотый. Его получают путем очищения, высушивания и размельчения головок острого свежего овоща. Нередко можно встретить специю в составе пряных смесей. Особенно гармонирует эта приправа с перцем и морской солью.
Молотый чеснок может иметь вид хлопьев, дробленых кусочков и порошка. Отличную композицию вкуса сушеная пряность составляет в сочетании с овощными, мясными блюдами. Чеснок является незаменимым компонентом домашних котлеток, колбас, запеченного мяса, холодца и прочих вкусностей. Сушеный чеснок обязательно кладут в острые соусы и пряные смеси. Не подходит вкусовая палитра чеснока лишь к рыбным блюдам и сладостям.
Чеснок активно используется также и в медицине. Экстракты чеснока входят в состав лекарственных средств, помогающих при остеохондрозах и радикулитах. Пряность помогает организму побороть вредные бактерии, предохраняет его от воспалительных процессов. Чеснок активно проявляет себя в качестве лекарства от простуды и гриппа.
Чеснок дарит блюдам не только замечательный вкус и запах, но и напитывает их полезными веществами.