О товаре
Описание
Еще в древние времена люди готовили пищу на открытом огне, из-за чего ее вкус был насыщеннее, а аромат богаче. Шашлык – это блюдо, которое сохранило древние традиции, а с веками стало только лучше. Традиционный кавказский шашлык (который по праву считается каноническим) готовится над углями (на металлических шампурах) из мелкой нарезки баранины. Помимо мясистой части, в качестве основы для шашлыка можно использовать не только внутренние органы (например, печень и сердце), но также и другое мясо (например, курицу, говядину или крольчатину). Вкус шашлыка немало зависит от правильно подобранного маринада, именно он закладывает основу для будущего аромата и неповторимого вкуса вашего шашлыка.
Мы создали идеальную приправу «Для шашлыка», использование которой в маринаде станет лучшим решением. Если вы хотите подарить вашему творению изумительный аромат, добавьте в маринад немного лимонного сока, он не только еще больше смягчит мясо (что будет уместно, если вы выбрали жирную свинину или баранину), но и улучшит вкус вашего шашлыка. Важным моментом будет количество времени, которое мясо проведет в маринаде. Чем дольше, тем мягче и нежнее будет мясо. Смешайте сахар, приправу «Для шашлыка», немного лимонного сока, лук, нарезанный крупными кольцами, разбавленный водой уксус. Ваш идеальный маринад готов. Температура углей – это один из важнейших моментов в правильном приготовлении шашлыка. Угли должны быть средней температуры, нельзя допускать, чтобы они остывали, равно как и огоньки пламени над углями не лучший вариант. Одним из секретов, который используют мастера для тушения горящих угольков – это посыпание их крупной солью. Закажите приправу «Для шашлыка» уже сегодня, а уже на следующих выходных вы сможете удивить друзей невероятным шашлыком на пикнике!