О товаре
Описание
Эта пряная смесь представляет собой любимую приправу народов Кавказа. Так же как карри незаменима в Индии, а паприка в Венгрии, невозможно представить себе блюда грузинской кухни без хмели-сунели. Несмотря на то, что восточные народы предпочитают острую пищу, хмели-сунели не придает блюдам остроты. Тем не менее, она является замечательной пряностью, вкус которой замечательно сочетается со многими продуктами. Национальная грузинская кухня предполагает добавление этой смеси из трав и пряностей в различные блюда: в мясные супы, подливы, бульоны, аджику, соусы, харчо, рыбные блюда. Изумительный вкус приобретают морепродукты, овощные салаты и блюда из домашней птицы, заправленные пряной смесью хмели-сунели. В ее состав включают такие травы и специи как кинзу, пажитник, перец, горчицу и куркуму.
Пряный нежный аромат приправы любят не только на Востоке. Она часто используется и на русской кухне. Следует отметить, что эта приправа очень полезна. Составляющие смеси богаты полезными веществами и витаминами. Хмели-сунели успокаивает нервную систему, оказывает положительное воздействие на здоровье кожи, помогает избавиться от грибковых инфекций. Пряная смесь является эффективным средством в профилактике и лечении простудных заболеваний, сахарного диабета, гипертонии и диареи. Регулярно употребляя в пищу хмели-сунели, мужчины, потерявшие мужскую силу, смогут вновь ее обрести. Не рекомендуют заправлять пищу хмели-сунели людям, имеющим проблемы с печенью. И еще один совет: не стоит использовать специю ежедневно.